衣索比亞 谷吉 罕貝拉 薔薇 日曬 G1
Ethiopia GUJI HAMBELLA AREA NATURAL G1(特規)
焙度 : 淺烘焙
風味 : 茉莉花、玫瑰、柑橘，口感細緻乾淨。
榮獲2021 Coffee Review Score:93分
衣索比亞 (埃塞俄比亞) 可以說是全地球最有名的咖啡產區，連不喝咖啡的朋友應該都知道衣索比亞產咖啡。而衣索比亞最知名的精品咖啡產區莫過於耶加雪菲了，相信每個咖啡迷都喝過。但是近幾年有一個產區可能會威脅到耶加雪菲的地位，那就是「谷吉 Guji」，也常見翻譯成古吉。
谷吉的咖啡喝起來是什麼風味呢？
谷吉之所以名聲短時間飛天是因為幾年前生豆評鑑、咖啡賽場上，前幾名都是滿滿的谷吉。古吉的水洗咖啡豆常帶有濃郁的薑花、荔枝調性，而日曬咖啡豆則有華麗玫瑰、桃子、百香果風味，一定讓嘗試過的人充滿記憶與驚豔。這讓許多咖啡愛好者不再執著於耶加雪菲，把閃閃發亮的目光轉向谷吉。
谷吉的咖啡豆之所以那麼優秀，不外乎常見的原因：高海拔（1,950~2,350 公尺）、豐富肥沃到不需施肥的土壤。
那為什麼古吉到近幾年才開始被發現是個美好的產地呢？
主要是因為精緻、科學化的農業在前些年才開始在谷吉施行。他們做了許多改變，包括種植季馬農業研究中心（JARC）所提供的抗病蟲害的新品種，開始使用科學化的技術、莊園式管理、有些莊園採用有機農法甚至獲得法國有機認證等等，這些使得咖啡豆的品質得到的巨大的突破。
而另一個讓古吉變有名的原因是地名重新劃分，以及的谷吉是掛在 西達摩 Sidamo 的下面，而 1995 年後西達摩省正式消失， 2002 年開始谷吉成為一個獨立產區而出現在咖啡豆的名字上。
九慕鮮烘精品咖啡 | 實體店面同步販售
從農民的栽種、生豆的嚴選、專業的烘焙等，都是九慕在乎的咖啡日常。做咖啡是我們的生活，我們很用心的挑選與烘焙，希望提供您美好的一杯咖啡，讓咖啡香陪伴生活的每一天～
☑️嚴選生豆 ☑️人工挑選
☑️職人烘焙 ☑️單向排氣閥咖啡袋包裝
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產地 ：台灣
規格 ：227g / 包
內容物/成分 ：100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限 ：2個月
產品責任險 ：1000萬產品責任險
購買條則 ：
咖啡豆屬於食品，烘焙後並有最佳賞味期限，基於風味與食品衛生，售出後恕不退換，尚請見諒！
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