哥斯大黎加 科佩莊園 卡度艾 蜜處理
Costa Rica Tarrazu Hacienda Copey Catuai Honey
風味 黃花、李子、柑橘、鳳梨
處理法 蜜處理
產區Tarrazu
品種Catuai
等級SHB
海拔1,840-2,195M
科佩莊園 (Hacienda Copey)成立於2011年,從成立之初就設定明確目標一成為哥斯大黎加生產高品質精品咖啡的代表。他們過去曾兩次贏得卓越杯(Cup of Excellence),結合了稀有風士,種植的咖啡包含Geisha、Red Catuai、Yellow Catuai、Villa Sarchi、Vil-lalobos 等特品種,他們擅長製作特殊處理法,透過各種加工方法,產出風味獨特的咖啡。
莊園位在海拔1,840~2,195公尺,是一個有著自然、多樣化生態系統所創造的獨特氣候環境,Copey對於品質的維持非常講究,在每天監控咖啡樹的狀況同時,莊園主會專注於每個過程,從分析收集到的數據、培養和採收、後加工、儲存和管理質量控制的每個過程。
☑️嚴選生豆 ☑️人工挑選
☑️職人烘焙 ☑️單向排氣閥咖啡袋包裝
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從農民的栽種、生豆的嚴選、專業的烘焙等,都是九慕在乎的咖啡日常。做咖啡是我們的生活,我們很用心的挑選與烘焙,希望提供您美好的一杯咖啡,讓咖啡香陪伴生活的每一天~
產地 :台灣
規格 :227g / 包
內容物/成分 :100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限 :2個月
產品責任險 :1000萬產品責任險
購買條則 :
咖啡豆屬於食品,烘焙後並有最佳賞味期限,基於風味與食品衛生,售出後恕不退換,尚請見諒!
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