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咖啡與健康

喝拿鐵就不怕鈣流失,是真的嗎 ?

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喝拿鐵就不怕鈣流失,是真的嗎 ?

早上一杯咖啡是很多人迎接每天的活力的來源,其中大多數的人在喝咖啡的時候會加上牛奶做成咖啡拿鐵,不只可以得到更香濃的口感也增加鈣質的吸收,所以喝咖啡加牛奶就能補充鈣質,這是真的嗎? 文章目錄摘要 1. 咖啡中的草酸會抑制鈣質吸收? 2. 食物中的草酸量很不同,咖啡的草酸量其實很低 3. 咖啡的草酸量不足以與牛奶的鈣離子結合 4. 植物奶與牛奶誰更營養? 5. 喝拿鐵讓你補鈣又有飽足感

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