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厄瓜多 南方之星 木瓜莊園 卡杜拉 水洗處理 l 淺烘焙

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厄瓜多 南方之星  木瓜莊園 卡杜拉 水洗處理

Ecuador Hacienda La Papaya Caturra Washed


風味 : 橘子、楊桃、黃肉李
處理法: 
水洗處理
品種:    卡杜拉
海拔:    1900-2350m


莊園介紹 


Hacienda La Papaya(木瓜莊園)是一個相當具有歷史的莊園,所屬的莊園主為Juan Peña。

位處於地塊條件優良的Saraguro, Loja,期種植海拔介於1900-2350m,並結合數據監測來監測及進行後製處理,生產高品質的精品咖啡。

Hacienda La Papaya(木瓜莊園)其實不只是一個莊園,同時也經營著一間出口商,作為一個出口商,也需要跟當地農民進行長期的合作。Juan希望藉由知識及數據的累積,可以成為量化的實行依據,並對當地的農民能用種植上實質的幫助。因此Juan將種植、修枝及數據監測的方式都進行量化,並透過知識教育及數據分享,幫助當地農民也透過晶片的監測來進行種植的掌控,提升咖啡的品質。



九慕鮮烘精品咖啡 | 實體店面同步販售


從農民的栽種、生豆的嚴選、專業的烘焙等,都是九慕在乎的咖啡日常。做咖啡是我們的生活,我們很用心的挑選與烘焙,希望提供您美好的一杯咖啡,讓咖啡香陪伴生活的每一天~


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☑️嚴選生豆     ☑️人工挑選  
☑️職人烘焙     ☑️單向排氣閥咖啡袋包裝

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產地 :台灣
規格 :227g / 包
內容物/成分 :100%阿拉比卡咖啡豆
最佳賞味期限 :2個月
產品責任險 :1000萬產品責任險

購買條則 :

咖啡豆屬於食品,烘焙後並有最佳賞味期限,基於風味與食品衛生,售出後恕不退換,尚請見諒!

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